| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 薯条热量/卡路里822千卡 | |||

1、土豆削皮

2、切条儿

3、撒盐,让盐煞出土豆里的水分。

4、控水

5、锅里的油热到开似得就下土豆条开始炸,炸到土豆条金黄色,即可捞出。可以撒点儿椒盐或者孜然粉,根据自己口味儿去放佐料。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、减肥等功效;可与黄瓜、豆角、牛里脊搭配;与西红柿、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、造血、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、增进食欲等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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