| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 凉拌木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于踢踏舞4分钟消耗的热量288 | |||||
1、将木耳洗净，摘成小朵。
2、将木耳洗净，摘成小朵。
3、红椒切小丁。
4、锅内加水烧开，倒入木耳烫熟。
5、捞起。
6、泡下凉水，使木耳更爽口。
7、红椒放入开水中微烫一下。
8、将泡过凉水的木耳捞起，放深盘里，加入红椒、葱花、蒜泥。
9、加入适量的盐、鸡精、醋。
10、再加入香油拌匀即可
11、装盘食用
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、充饥、贫血等功效；可与芦荟、鱿鱼、鲫鱼搭配；与萝卜、麦冬、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
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