| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 鸡骨叉炖豆角土豆香菇热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于帆船运动87分钟消耗的热量180 | |||||
1、洗好鸡骨叉后先炖，放大料，姜。之后放入豆角，土豆，香菇，放老抽上色，还有酱油，然后加基本上做菜常用的调料。
2、尝一尝，炖熟就可以出锅了。
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与花菜、牛肉酱、莴笋搭配；与鹌鹑、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾、补充营养等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白芸豆具有利肠胃、温中下气、益肾补元等功效；
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