| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 西兰花炒素肉片热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于摆桌子48分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花掰成小朵洗净。
2、素肉泡开。
3、洗好的西兰花焯水。
4、锅里放油放入西兰花和素肉片一起炒。
5、放适量蚝油。
6、放番茄沙司炒匀即可。
7、西兰花炒素肉片出锅啦！
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、抗衰老等功效；可与鸡肉、虾、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、降血压、凉血平肝等功效；可与菜花、福寿鱼、西兰花搭配；与红薯、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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