| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 布丁面包热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于山地车12分钟消耗的热量498 | |||||
1、把面包边撕成小块备用。
2、鲜奶稍微加热，放糖搅拌至糖融化，降温后加入鸡蛋液中搅拌均匀。（这时可以加入少许香草精拌匀。）
3、把撕成小块的面包片放入蛋奶液中，使面包吸收蛋汁。
4、在烤盘上铺上油纸，倒入面包蛋汁。
5、烤箱预热180C/350F度，烤30分钟至表面金黄即可。
6、趁热吃，外酥内软，好吃。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与干辣椒、菠菜、香椿搭配；与甲鱼 、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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