| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 清凉黄瓜卷热量/卡路里266千卡 | |||

1、准备食材。

2、将黄瓜、胡萝卜、牛油果、香菜、小葱切成3cm长的条。

3、用削皮刀从黄瓜的尾部到头部削成一大片大一片。

4、将黄瓜、胡萝卜、牛油果、香菜、小葱沾沙拉酱后,放入黄瓜片中

5、继续卷第二个,第三个。。。

6、摆盘,简单吧!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效;可与黑木耳、苹果、醋搭配;与橘子、山药、芦柑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、菠菜、绿豆芽搭配;与白酒、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有心脏病、开胃、血管畸形等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强食欲、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、醒脾和中、和胃调中等功效;可与黄豆、羊骨、羊肉搭配;与猪肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
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