| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 电饭煲戚风蛋糕热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡,相当于上厕所639分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋分离鸡蛋清
2、鸡蛋分离鸡蛋黄
3、鸡蛋黄里下一勺白糖，用搅拌机搅拌均匀
4、鸡蛋黄里加入牛奶
5、加入适量食用油
6、用搅拌机搅拌均匀。用筛子筛出低筋面粉
7、如图
8、上下搅拌，或者打十字搅拌，不要左右搅拌
9、搅拌如下
10、鸡蛋清加入几滴醋，一勺糖
11、用搅拌机打成奶油状，反扣碗都不会掉即可
12、将打好的鸡蛋清加入拌好的鸡蛋黄里
13、上下搅拌或十字搅拌，不要左右搅拌，上下慢动作搅拌，不然会消泡，发不起来。
14、电饭煲刷油，热锅五分钟
15、全部一起倒入电饭煲按煮饭键，等电饭煲跳保温键，重新按煮饭键。四十分钟后开锅，用牙签插下没有粘稠物带出，就好了。
16、新鲜出炉的哦
17、倒扣在盘子。
18、又做了一个
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与干贝、生菜、韭菜搭配；与田鸡、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、促进消化、护肾等功效；可与土豆、桑葚、大蒜搭配；与茼蒿、豌豆、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、冠心病等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
