食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
总量 | 301克 | 青椒土豆培根蛋热量/卡路里725千卡 | |||
热量725千卡,相当于酒保315分钟消耗的热量138 |
1、材料准备好,青椒、土豆、培根切丝。
2、油锅加热后放色拉油,放入洋葱煸香,倒入土豆丝和培根翻炒。
3、放入青椒丝,盐一起翻炒均匀,整成圆形状。
4、打入鸡蛋。
5、撒入白胡椒粉,煎到蛋白变白就可以出锅。
6、成品图。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、肥牛、基围虾搭配;与地瓜、红薯、豆奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、帮助消化、胃肠胀气等功效;可与糙米、苦瓜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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