| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 354千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 清蒸基围虾热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于马路散步177分钟消耗的热量120 | |||||
1、基围虾剪须、去肠胃洗净并背部剪开，放姜葱盐料酒腌制20分钟。
2、把腌制好的虾背朝上排在蒸盘里，浇上热油呛香的蒜泥，放蒸锅里蒸8分钟后起锅，撒葱花浇热油即可上桌。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、催乳、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、鸡蛋、芹菜搭配；与南瓜、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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