| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 芒果粒慕斯热量/卡路里2615千卡 | |||

1、做好的芒果粒慕斯

2、做法,芒果和15克牛奶打成泥,鱼胶片泡
软,牛奶60克加糖隔水融化,加芒果泥和鱼胶片搅拌好,淡奶油打发7.8分加入搅拌好的芒果泥就成了慕斯糊,模具放入烤好的海绵蛋糕片,倒入慕斯糊震一下放冰箱冷藏三小时,镜面用了试用的金字塔的芒果粒果馅,直接倒上就行,非常好用的果馅。在放冰箱冷藏一个小时拿出来开吃。

3、这个金字塔芒果粒直接做了镜面,没有在放鱼胶片。如果用别的那就需要加了。看实际材料。

4、巧克力做了粗框的装饰。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、改善视力等功效;可与香蕉、木瓜、黑豆搭配;与钙粉、香椿、西兰花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、大便秘结等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;
海绵蛋糕的热量297千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;
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