| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1009克 | 红豆南瓜圆热量/卡路里2502千卡 | |||

1、南瓜刨丝加少许水入锅煮成南瓜泥

2、南瓜泥和适量白砂糖,木薯粉,糯米粉搅拌揉搓至不粘手

3、搓成长条状再用刀子切成一个个小剂子

4、再撒点糯米粉表面就不会粘粘的

5、红豆汤我是事先煮好的,汤水滚烫时把南瓜圆倒下去煮

6、大约煮二十来分钟就可以出锅盛碗里享受美味啦\(≧▽≦)/
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、解酒、预防结石等功效;可与鸡肉、兔肉、糯米搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有健胃益气、降血脂、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止渴、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、香瓜、赤小豆搭配;与苹果、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、舒缓肝气、滋阴等功效;
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