卤牛肉的热量/卡路里_卤牛肉的做法

1、图一！超市买回来的牛肉！一定要好的牛肉做出来的才好吃有味！买的建子肉也是比较贵的一种！买回来先洗干净用盐放水果泡一下
2、图二！烧水下锅煮，煮的时候会有浮泡煮一遍倒一遍把浮泡全倒掉！一定要干净。煮至三十分钟左右熟了就捞出来，不能太烂
3、图三！如图，取个锅把香料放进去煮出香味把牛肉放进去卤！加点料酒去腥，加点生抽。还要加生姜。顺便放一点食用油。收汁的时候就成卤汁了！很香。煮一会儿就要捞出来放碗里了
4、图四就是做好的牛肉了！最后一步呢就是快出锅的时候加入干黄酱那就更是完美美味了。卤汁不要倒很好配饭！味道不用说比起超市的那是好吃的多没有腥味！像三块在超市要一百多，买了图那样子的就六十块左右。还可以做很多，牛肉，牛肉干，牛排。卤味是的最爱也是拿手菜，赶快关注吧！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补虚养血、补血等功效；可与菜花、土豆、芹菜搭配；与橄榄、橘子、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通脉止痛、除积冷、补元阳等功效；可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

卤汁的热量203千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

卤牛肉的热量和减肥功效