| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 番茄猪肝泥 宝宝辅食微课堂热量/卡路里183千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、猪肝切成薄片,流水冲洗后再放入清水中浸泡30分钟以上,泡出血水。

3、番茄顶部划十字,开水浸泡10分钟。

4、去皮去蒂后切成小块。

5、放入辅食机中打成糊。

6、猪肝浸泡好后冷水入锅,放入两片生姜去腥。

7、大火焯水,撇去浮沫后再煮5分钟。

8、再将猪肝放入清水中洗一下。

9、猪肝和番茄一起放入辅食机中打成泥,打至细腻后倒入碗中。

10、放入蒸锅中,水开后蒸5分钟即可,出锅再稍稍冷却一会儿再给宝宝吃哦。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、抗衰老、降血压等功效;可与黄鱼、芹菜、芥蓝搭配;与香菇、草鱼、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、去除毒素、补肝等功效;可与腐竹、苋菜、生菜搭配;与豆芽、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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