| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 宝宝辅食-香蕉鸡蛋红豆沙卷热量/卡路里1277千卡 | |||

1、红豆加少量水煮至烂,且水基本煮干(残留少量水不影响)

2、用料理棒将红豆沙打成泥

3、香蕉大半根(我选的是超甜蕉,口感和甜度都很好)

4、香蕉压成泥

5、加入蛋黄,且搅拌均匀

6、加入低筋面粉,我用的量是手抓一把的量

7、加入少量水,搅均匀,面糊是流动粘稠状液体

8、刷少量油,小火,将面糊倒入锅中,铺平,烘至面糊表面凝固

9、将红豆沙在面糊上抹匀

10、将面饼卷皮

11、收口处,涂抹少量面糊,反正散架,成品如图

12、切成小块,宝宝很爱吃
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、滋阴、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热润肺、止烦渴、疏通血脉等功效;可与冰糖、国光苹果、芝麻搭配;与红薯、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、预防结石、消暑等功效;可与黑米、兔肉、薏米搭配;与羊肚、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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