| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧豆腐热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于民族舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、先把豆腐切成这样的小块，不要太薄了，不然不容易翻面，我是先放入锅中，再加油，再开火，这样油不容易溅出来
2、煎成这样的金黄色就行啦，加入水，红烧酱油，焖煮十分钟入味
3、加入洋葱，再加入一点水淀粉，收汁，完成
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、治疗高血压等功效；可与大蒜、小米、苦瓜搭配；与小龙虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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