| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 277克 | 可爱豆饼早餐热量/卡路里1454千卡 | |||
 热量1454千卡,相当于骑摩托车582分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄豆洗净，泡水，水没过黄豆，浸泡一晚上，夏天放冰箱冷藏。
2、泡好的黄豆放入豆浆机中，豆浆机使用果酱功能（如果有料理机也可）。
3、待豆浆机工作完成后，把豆浆滤出，豆渣放入锅中翻炒，此时加入白糖（若豆渣太干，可把白糖用矿泉水化开，把糖水倒入）。
4、待豆渣炒干，放入一汤勺黄油，继续翻炒，等黄油被吸收后再放入一平勺黄油，翻炒至完全吸收。
5、把炒干的豆渣放入一平盘，用模型压出自己想要的图案，制作过程中可以把烤箱预热，220度预热6分钟。
6、烤箱平盘上放上锡纸，均匀涂抹橄榄油，把压制的坯子放在锡纸上，推入烤箱，180-200度下火烘烤20分钟，再转上火180度烘烤10分钟，回温取出，收工，开吃。
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、养颜护肤、预防癌症等功效；可与燕麦片、花生、香菜搭配；与基围虾、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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