食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 420克 | 卷帘黄瓜热量/卡路里761千卡 | |||
热量761千卡,相当于画画169分钟消耗的热量270 |
1、黄瓜洗净切长条片(小窍门:怕掌握不好可以用刨刀)
2、摆盘(避免浪费,我把第一条和最后一条拿来围边)
3、加入适当剩余辅料在碗中
4、淋上完工?
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、健脑安神等功效;可与豆腐、苹果、虾米搭配;与油菜、白萝卜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、消食理气、清肠道等功效;可与生菜、武昌鱼、醋搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、杀虫、促消化等功效;可与黑木耳、土豆、猪骨搭配;与猪骨汤、小白菜、莼菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、润肠、血管硬化等功效;
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