| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 206千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 烤箱版新奥尔良鸡米花热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡,相当于飙车179分钟消耗的热量360 | |||||
1、将鸡胸肉洗净，切成小块装入盘中；
2、倒入适量新奥尔良烤肉料；
3、倒入适量橄榄油；
4、用筷子搅拌均匀，静置，腌制10分钟；
5、将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈；
6、再夹到鸡蛋液碗里滚一圈；
7、最后放入面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠；
8、依次做完所有！（我用的是不粘黄金烤盘，因此不需要垫锡纸，用烤箱自带烤盘，就需要垫锡纸啦！）
9、烤箱提前预热，195度5分钟；将烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火，195度，18分钟即可！（每台烤箱温度有区别的，具体的，还是得根据自家烤箱温度适当调整）
10、时间到！香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦！
11、不错吧！无论色泽上还是香味上，都不输买的油炸鸡米花哦！
12、小吃货午觉刚醒，就吃上啦！哈哈~~~
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、补虚填精等功效；可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配；与红薯、芝麻、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、利水消肿、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与菠菜、小米、百合搭配；与鹅肉、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进排便、降血脂等功效；
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