| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 287千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 杏仁瓦片酥热量/卡路里1011千卡 | |||

1、准备好材料~选用了总统无盐黄油和王后低筋面粉,成品效果棒棒的呢

2、黄油软化后加入糖粉

3、用手动蛋抽搅拌均匀,注意不要打发

4、加入蛋清

5、把蛋清和黄油也搅拌均匀

6、加入低筋面粉

7、搅拌均匀,无干粉颗粒

8、放上瓦片酥模,把面糊铺平

9、铺好后拿起模具,就是漂亮的正方形啦

10、放上杏仁片

11、整齐的瓦片酥~

12、烤箱180度预热,上下火烤6-8分钟

13、放凉了吃,黄油的香酥带着杏仁片的脆,真是很不错的呢~

14、酥酥脆脆

15、美味瓦片酥

16、酥脆好吃!
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有美容、止血、护肤等功效;可与丝瓜、小米、西红柿搭配;与味精、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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