| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 无油低脂高蛋白超美味很营养的煎鸡胸热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡,相当于压腿143分钟消耗的热量150 | |||||
1、刚买来的鸡胸肉一块可能比较厚，可以从中间切薄，并在表面划刀使其更方便入味。将酱油，鸡精，十三香，辣椒粉，黑胡椒适量加入，并可以放一点点淀粉改善肉质。
2、将酱料与鸡胸肉充分按摩腌制。
3、把肉放置一边腌制大约40分钟。此时可以把配菜过水煮熟，看这色泽就知道膳食纤维和维生素多的不要不要的～
4、小火煎肉，不用放油，如果粘锅，可以放点水。煎大约五分钟，注意正反两面时刻翻一下，最后摆盘。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补精填髓、补虚健胃等功效；可与松子、茶树菇、豇豆搭配；与红薯、糯米、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
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