基础款蛋糕卷的热量和减肥功效

1、四个鸡蛋，蛋白蛋黄分开至两个容器中（器皿必须无水无油）

2、蛋白加入白糖备用

3、加入白糖搅打至蛋黄发白

4、加入玉米油

5、搅打至蛋液与油完全混合

6、搅打好的

7、加入牛奶搅拌均匀

8、继续在蛋液中加入低粉

9、搅拌均匀好的蛋糊

10、开始搅打蛋白

11、低速打发

12、高速继续打发

13、打发至湿性蛋白就好了！

14、取一半蛋白到蛋黄糊中拌匀

15、加入剩余蛋白断刀拌匀

16、搅拌好的

17、倒入容器烤制，上火150°下火180°15分钟

18、表面微黄

19、出锅啦

20、放上烤架将蛋糕倒扣在烤架上

21、图...

22、趁热揭下油纸

23、架空放凉

24、将油纸再次放在蛋糕上

25、取下烤架

26、需要一个擀面棍喔

27、卷起来

28、取一张干净的油纸包起来

29、包好

30、放进冰箱冷藏（味道更加美味），也可直接切片食用，

31、切片，美美的早餐

32、味道棒棒哒

33、成品