| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 家常炒青瓜热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于画画22分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好食材，青瓜洗净切块，大蒜拍碎
2、热油，放下青瓜和蒜
3、翻炒30s加入盐
4、翻炒45s洒入水，注意，水不要多，用水龙头淋湿手后洒进去一点就可以了。洒入后继续翻炒一分钟左右
5、加入少量酱油后翻炒一分钟即可
6、装盘
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、解诸毒等功效；可与排骨、粳米、龙须菜搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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