| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 素咖喱饭热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于背部训练81分钟消耗的热量210 | |||||
1、土豆和胡萝卜切小块
2、下锅油，下葱花，下酱油少许，下土豆胡萝卜翻炒均匀
3、下咖喱块，咖喱块超市有卖，一般一盒能做3到4个人的量！把咖喱块炒化添适量水，不用太多，没过土豆就可以，烧开后小火闷15分钟左右，要留些汤汁才好吃
4、火腿做眼睛，海苔做头发和脸蛋，最好用隔夜饭，饭用保鲜膜团成想要的型就可以了！
5、最后把做好的咖喱汤汁一浇！开吃吧！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、调中等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、抗癌等功效；可与绿豆芽、莴笋、香菜搭配；与水萝卜、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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