| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 72千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 可爱版榴莲千层热量/卡路里3292千卡 | |||
 热量3292千卡,相当于砌砖470分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好材料
2、打入鸡蛋，将鸡蛋打散。
3、筛入一部分的低筋面粉，加入一半的牛奶，搅拌均匀。
4、加入剩下的牛奶、低筋面粉，再加入玉米淀粉，搅拌均匀。黄油隔水融化，加入到面浆中，搅拌均匀。面浆过筛。
5、加热小煎盘，倒入适量的面浆，摊成皮。将摊好的皮放入冰箱中冰镇1小时。
6、榴莲去核，将榴莲肉捣成泥。
7、奶油加入适量的白糖打发。
8、取出一张冰镇好的皮，铺上一层奶油，一层榴莲肉、然后再铺上一层皮，重复以上动作，做出你自己喜欢的高度即可。
9、美美的榴莲千层就做好啦。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与羊排、苋菜、香椿搭配；与茶叶、地瓜、鹅相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、润肠等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与乌鳢、巧克力、红枣相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、补中和血、治便秘等功效；
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