| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 63克 | 蒜泥龙虾热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于广场舞27分钟消耗的热量180 | |||||
1、龙虾刷洗、减掉头部脏胃、小脚、胡须。
2、3个大蒜剁成蒜泥。
3、热锅冷油下蒜泥，小火炒出香味。
4、倒入龙虾、料酒翻炒至红色。
5、加入水，放入盐。
6、加热至沸腾，煮10分钟。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、杀菌、预防感冒等功效；可与排骨、醋、莴笋搭配；与鸡肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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