| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 水果慕斯雪热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡,相当于开货车118分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备需要的水果，洗净。原味酸奶尽量选择稠一些的。
2、猕猴桃如果酸一些，可以加蜂蜜哦。
3、芒果去皮切丁，樱桃洗净去核。
4、切好需要的水果，酸奶可以多弄一点，拌着水果吃，酸酸甜甜的。
5、用破壁机依次把水果破壁打碎备用。时间用不了5分钟，基本上芒果10余秒，猕猴桃和樱桃半分钟左右。
6、觉得甜度不够，就加蜂蜜，不要放砂糖，冷冻后放了砂糖口感并不甜，热量还高。
7、取若干个水果杯，先放适量酸奶，放冰箱冷冻，是冷冻10分钟。接着铺上一层水果，入冰箱冷冻10分钟，接着再一层酸奶，冷冻10分钟。别嫌麻烦，只有冷冻到微固态，层次之间才不会混合。
8、做好后最后表面撒一些蔓越莓碎，很好吃。
9、浓浓的各类水果，口感很棒哦。
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、养颜美容、收涩止痛等功效；可与银耳、蜂蜜、绵白糖搭配；与牛肝、黄瓜、草莓相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治疗便秘、防止晕车等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、防癌、增强体质等功效；可与酸奶、蜂蜜、杏搭配；与青蟹、梭子蟹 、河蚌相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健发、治便秘、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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