脑洞大开-土豆泥烤着吃的热量和减肥功效

1、食材准备

中等大小土豆2个、蛋黄2个、盐3g、研磨黑胡椒少许、茶油一大勺

2、土豆洗净去皮切大块儿备用

3、将土豆块煮熟

4、煮熟的标志就是拿一根筷子插一下，可以非常容易插透，如图所示

5、以趁手的工具，把煮熟的土豆捣烂成泥，越细腻越好

6、捣好的土豆泥中打入两枚鸡蛋的蛋黄，蛋清留下另作他用

7、再加入3g食盐、少许研磨黑胡椒

8、倒入1大勺茶油

9、搅拌均匀

10、烤箱180℃预热，以裱花袋把土豆泥挤在铺了油纸的烤盘上，上下层，180℃，烤10分钟即可

11、成品图