| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 彩椒蛋包饭热量/卡路里613千卡 | |||

1、准备材料 都切丁状

2、放适量色拉油,放蒜末爆香,再放洋葱碎末。

3、放入玉米 中火伺候

4、放入黄椒

5、放入火腿肠炒

6、放入南瓜剩饭炒均匀,放点儿酱油调味

7、三个鸡蛋煎成饼,熟透一面再反转另一面

8、放入刚才的炒饭

9、放入葱末,整理一下

10、将另外一边的蛋皮掩盖住 小火加热

11、完成了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、治疗高血压等功效;可与五花肉、火腿、猪骨搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、防治肝病、减肥等功效;可与花菜、鸡蛋、草莓搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、预防癌症等功效;可与生菜、洋葱、韭菜搭配;与地瓜、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、止消渴、解热毒等功效;
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