| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 简单易学花姐爽口酸辣鸡鸭爪热量/卡路里1192千卡 | |||

1、首先清洗干净食材

2、煮沸的水中加入姜,酒,香叶

3、再把食材一起放入锅内煮熟

4、熟后捞起反复用冷水冲洗至凉放一边溧水备用

5、把蒜米和辣椒剁碎

6、把食材放进干净的容器内再依序把蒜泥,辣椒,蚝油,酱油,糖,芝麻油加入,搅拌均匀

7、搅拌好后放入冰箱冷藏至第二天更入味

8、8:超棒爽口小零食完成
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、帮助消化、健胃消食等功效;可与羊肉、白菜、羊排搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、养血护肤、延缓衰老等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、防癌、促消化等功效;
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