| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 木瓜银耳炖盅热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于飙车14分钟消耗的热量360 | |||||
1、1,银耳用热水泡发
2、2,木瓜切开后去黑仔切条
3、3,接着去皮后切成小木瓜丁
4、4,泡发好的银耳手撕成小碎片放入炖盅内
5、5,接着放入适量冰糖
6、6,最后放入木瓜丁,炖盅放入锅内隔水开炖
7、7,一个多小时后打开,因为绵软酥烂即可食用
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、益胃、补肾等功效；可与鸡蛋、山药、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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