| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 辣辣的泡菜烤饼热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡,相当于堆木头191分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉加温水用筷子搅拌成絮状，加入少量酵母和盐
2、上手揉至面团光滑，用保鲜膜包裹静置发酵至两倍大
3、烤盘铺锡箔纸，将面团摊开
4、平铺一层泡菜，入烤盘220度烤二十分钟
5、面饼看起来有点白，烤之前再刷泡菜汁的话看起来可以更诱人
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、止血等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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