跳水鱼的热量/卡路里_跳水鱼的做法

1、鱼在放了料酒和姜的滚水里煮熟，2分钟差不多了，
2、配菜切好
3、锅里烧油，放豆瓣酱，切好的配菜，冲姜蒜，花椒，干辣椒，一起炒香，放盐，酱油调味，然后加水，勾芡，做成汤汁，汤汁要多一点。尝尝味道，比正常的口味要咸一点儿比较好，因为鱼是白水煮的，咸一点儿的汤汁比较好吃。
4、调料浇在鱼上，好了！很简单！

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防感冒等功效；可与牛上脑、肥牛片、白灵菇搭配；与苦菊、冬枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、健胃消食、减肥等功效；可与鸡蛋、基围虾、娃娃菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有消除水肿、促进肠蠕动、降低胆固醇等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、平肝降压等功效；可与鸡肝、莲藕、羊排搭配；与蛤蜊、河蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

跳水鱼的热量和减肥功效