| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 986克 | 螃蟹白菜汤热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于念书496分钟消耗的热量88 | |||||
1、螃蟹洗净
2、把螃蟹壳打开，腮去掉。
3、蟹钳拆下来，蟹身切两半。
4、大白菜洗净，切大块
5、油烧热，放入螃蟹稍微煎一下，加入葱姜，加水开大火烧开，烧开后大火煮五分钟，再小火煮十分钟，加盐，放大白菜，到大白菜煮烂就可以了。
6、这道菜味道非常鲜美。
7、锅里放油烧热，放入花椒，辣椒，大蒜炒香，放入汤里捞出来的螃蟹爆炒，加盐，少许酱油。
8、下酒好菜
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、滋肝阴、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圆茄子、葡萄、土豆相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、养胃生津、清热解毒等功效；可与板栗、栗子、海带搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
