| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 黄玫瑰热量/卡路里1948千卡 | |||

1、酵母加100ml水(原料里面的)醒发10分钟,再把所有东西放入揉面袋里(水不要一次放完),揉到面光、袋光,放在温暖的地方发酵至两倍大。

2、发酵至两倍大后,用手指按下去面不会弹起来就好了。再次排气,揉2-3分钟。

3、切5个大小差不多的小块,擀成原片,依次差距叠起来,中间用筷子压个印子,从里面开始卷起来,最后在筷子印子那里切开,就成了两朵玫瑰花,再稍做修正。玫瑰瞬间绽放!

4、做好后还要放在案板上再醒20分钟左右再上笼蒸15分钟,关火后一定记得再闷2分钟,才不会塌下去。

5、又香又甜的黄玫瑰完成了,赶紧送给你的他(她)吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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