| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 78克 | 宝宝辅食-西兰花鸡蛋蒸粉热量/卡路里238千卡 | |||

1、1,准备好骨头汤,不要油哦,大概50克就好了,要热的!

2、2,大米提前泡水,2小时左右!然后加比米多一点的水,用料理机搅碎成米浆。

3、3,西兰花焯水后切碎。

4、4,分出鸡蛋黄来,打散。因为一岁内宝宝不宜吃蛋白,所以分出来了,如果宝宝一直有吃蛋白可以不分哦~

5、5,蒸锅上水,准备一个平盘,盛菜的那种就行,盘子上抹点油,倒入一半米浆,然后倒入一半蛋黄,用勺子画几圈,再在上面洒上一半切碎的西兰花,蒸锅水开后,放入蒸,盖上盖子。

6、6,大火2~3分钟,看到盘子里的蒸粉起鼓,就可以出锅,用硅胶铲或勺子将蒸好的米粉弄下来,放入骨汤碗里。继续蒸下一张粉。

7、7,粉与汤稍拌匀,就可以了,夹小块给宝宝吃吧!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、抗衰老等功效;可与鳕鱼、金针菇、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、增强记忆力、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促消化、中和胃酸等功效;可与荷叶、黑豆、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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