| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜椒 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 39千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 虎皮甜椒热量/卡路里1068千卡 | |||

1、我已经把甜椒去籽洗干净了,然后一定要把水沥干否则碰油要溅,平锅放油煎到两面微焦

2、煎到有点焦时放料理(料酒、糖、醋)把锅里料煮干为止,放点鸡精

3、酸甜的甜椒就上盘了,好吃的不得了!
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血糖、健脾胃等功效;可与豆腐、苦瓜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、护肾、调解血液等功效;可与桑葚、猪骨、黑木耳搭配;与芹菜、茼蒿、菜心相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、预防高血压等功效;
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