| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 黄秋葵炒鸡蛋热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于种草70分钟消耗的热量150 | |||||
1、秋葵盐水浸泡十分钟，冲水洗净
2、切成薄片，入冰箱冷藏两小时
3、鸡蛋三个，加入葱末，盐，白胡椒适量，打散成蛋液
4、锅内起少许花生油+芝麻油各半，加热后倒入蛋液
5、随后放入秋葵，中小火炒至鸡蛋秋葵熟
6、超级清淡好吃
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、保护肝脏、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与丝瓜、茼蒿、小米面搭配；与田鸡、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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