| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 熏肉 | 克 | 901千卡 | 518千卡 | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 雪花粉 | 克 | 1126千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 乐乐自家菜-熏肉韭黄饺子热量/卡路里2071千卡 | |||
 热量2071千卡,相当于有氧运动355分钟消耗的热量350 | |||||
1、熏猪头肉。
2、切小丁丁。
3、韭黄摘净、洗净，晾干、切碎，先用油拌一下，再放入熏肉拌好，加盐、鸡粉调好味道。
4、和面、擀饺子皮、包饺子、煮饺子过程省略，直接上饺子。
5、饺子馅才是最诱人的。很具有河北的特色呦。
熏肉的热量518千卡（每100克）；具有美容、补充皮肤养分等功效；可与芸豆、苋菜、洋葱搭配；与茶叶、何首乌、梨相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、解毒、健胃等功效；可与平菇搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、止血等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、开胃等功效；
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