| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 菜干瑶柱瘦肉粥热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡,相当于采花349分钟消耗的热量180 | |||||
1、瘦肉切丝放盐和酱油淹下，菜干瑶柱用开水泡20分钟切碎
2、把米和瑶柱菜干一起下锅大火煮开转小火
3、米开了这程度然后放肉丝开中火煮软就可以了，米的软烂自己决定不一定按照这里做
4、这款粥的食材没有写用量多少自己决定
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、润肠胃、解热毒等功效；可与圆白菜、大蒜、丝瓜搭配；与首乌、龟、豆类相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补肾、降血压、调中等功效；可与海带、瓠瓜、鸡蛋搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、中和胃酸、益脾胃等功效；可与红薯、锁阳、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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