| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 鸭血粉丝汤热量/卡路里463千卡 | |||
1、准备好的用料

2、鸭血,油豆腐切块,香菜洗净切成段,鸭肝切片。
3、泡好的粉丝加入史云生的高汤
4、油豆腐烧开。
5、切好鸭血进开水锅里面加料酒,盐焯烫一遍。
6、捞出再放进粉丝汤里面一起烧开。
7、烧开后加入切好的鸭肝,香菜
8、滴上点麻油就可以。
鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防缺铁性贫血、止血凝血、解毒等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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