| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 素炒空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于空中蹬腿运动24分钟消耗的热量180 | |||||
1、将空心菜洗净切段备用
2、将蒜弄成蒜末备用
3、放入底油，油热后放入空心菜快炒，待菜变色后加入适量盐，然后放入蒜末煸炒均匀即可
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、降脂减肥、美容等功效；可与彩椒、橄榄菜、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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