| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 牛奶土司热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡,相当于水上排球500分钟消耗的热量180 | |||||
1、除了黄油以外的全部食材放入盆里，用筷子搅至没有干粉
2、再继续搅至团在一起
3、开始用手动打蛋器搅打，全程全慢速
4、搅一分钟要休息一下，搅了四分钟后面的表面基本光滑
5、再搅1分钟就能拉出易破的薄膜
6、这个时候放上黄油
7、再搅一分钟表面光滑，面非常柔软
8、轻松拉出不易破的薄膜，揉面结束，全程连休息10分钟搞定，速度够快的。
9、揉好的面放在盆里于温暖处发酵
10、发酵至二倍或二倍半大，手指沾上面粉按一下弹不起来即发酵完。
11、发好的面排气后均匀的分成三份，我是称重分的
12、揉圆了盖上保鲜膜醒10分钟
13、拿起一块擀成长饼
14、从一头卷起来
15、转90度再擀成长饼
16、再卷起来
17、全部卷好了放入模具里进行二次发酵
18、发酵至八分满即盖上土司盖
19、放于烤箱预热180度35分钟即熟，熟了以后马上出炉倒出面包凉透。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、防治近视、润肠等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与韭菜、菠萝、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与菠菜、生菜、桂圆搭配；与菠萝、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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