泡椒凤爪的热量/卡路里_泡椒凤爪的做法

1、凤爪洗干净去掉指甲，水开后放入八角一颗花椒十几粒，生姜适量放入凤爪，放两勺料酒，煮13分钟，我这次用手机看的时间，13分钟刚好，肉不烂不硬，捞起来后用矿泉水充洗浸泡，我买了最便宜的大瓶冰露，提前放冰箱，冰水会让鸡爪更有弹性
2、将泡椒和泡椒水倒进汤碗，放三勺白醋，适量盐，盐自己把握，倒入淹过凤爪的矿泉水，尝一下咸淡，味道最好比平时吃东西咸点这样才浸味，刚刚冲过凉的凤爪要切一下，斜着切，这样浸味面积大，泡好了用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一天就可以享用了

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降低胆固醇、保健皮肤、增强体力等功效；可与小白菜、北极虾、虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、芳香健胃、增加食欲等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、调味等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有驱风、促进消化、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

泡椒凤爪的热量和减肥功效