| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 15千卡 | 59千卡 | ||
| 酥油 | 克 | 301千卡 | 860千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 12千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2285克 | 老奶奶香酥油条热量/卡路里4036千卡 | |||

1、面粉中倒入膨松剂 泡打粉和酥油

2、盐和糖用水化开,倒入对好的面粉中,和面10分钟。

3、面和到表面光亮

4、盖上湿布醒20到30分钟

5、醒好后,切成长条入锅炸。

6、油温控在180---200度炸制金黄即可。

7、控油,趁热吃特别的香脆。

8、哈哈!家里的小馋猫等不及了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、帮助消化等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
酥油的热量860千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补五脏、益气血等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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