| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 咖喱土豆盖浇饭热量/卡路里299千卡 | |||

1、第一步,准备好你要的食材,我准备的是肉片,土豆切丁,胡萝卜切丁,洋葱切片,都准备好。还有最重要的咖喱。咖喱超市都有,按照自己的口味选择,有微辣,中辣,原味的,我选择的是微辣。

2、第二步,把肉片放些盐,酱10分钟,也可以放其他佐料,个人习惯

3、第三步,开始炒肉片,锅里开始放油,放姜蒜,开始油高温了,倒入肉片,爆香炒,倒入一点酒去腥,倒入一勺生抽,提味,接着放入洋葱和胡萝卜丁,爆炒一段时间后放入土豆,放入过锅里炒入食材的水。

4、看到锅里开始沸腾的时候,加入咖喱,咖喱的量取决于几个人吃,这个需要自己决定。放入咖喱后,开始小火,满满搅拌,一直搅拌,等汤汁浓郁以后,即可出锅

5、之前煮的米饭

6、家里人很爱吃,吃了两碗。

7、步骤很简单,大家不会的再问我
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、帮助消化、促进消化等功效;可与鳕鱼、大米、鲈鱼搭配;与茼蒿、山药、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容护肤、补充营养等功效;可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、消炎等功效;可与鸡蛋、猪肝、西葫芦搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
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