| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 桂花桃胶皂米羹热量/卡路里609千卡 | |||

1、干燥的桃胶

2、桃胶和皂米头一天晚上泡发

3、泡发后的桃胶,桃胶本身有杂质。泡发后很容易清洗

4、泡发的银耳

5、泡发后的皂米

6、所有材料放入电饭煲,加入适量水。

7、完成,撒上桂花,香气扑鼻

8、成品图
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、止渴、止痛镇痛等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、润肠、和血等功效;可与冰糖、鹌鹑蛋、猪肝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、预防骨质疏松、保肝护肝等功效;可与花生、面条、小米搭配;与虾、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、止遗涩精、补脾止泻等功效;可与豆浆、银杏、百合搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有散寒、平肝、祛风湿等功效;可与豆腐、菊花、糯米搭配;
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