葱香地瓜的热量和减肥功效

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、降血脂、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血压、通阳活血等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、排毒清肠、温中健胃等功效；可与生菜、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；