芝士局蕃薯的热量/卡路里_芝士局蕃薯的做法

1、将红薯洗净，并在外面包一层厨房纸，拍点水，保持湿润，放入微波炉丁熟，大约5分钟左右。再切成两半，将红薯肉掏出被用。注意红薯皮不要掏太干净，保留0.2cm红薯肉左右。
2、掏出的红薯肉捣碎，加入黄油、芝士粒、适量沙糖，和适量纯牛奶搅拌。注意，牛奶成份决定成品的软硬度，本人喜欢软一点的。
3、将拌好的红薯肉填回壳中，以平铺为宜。
4、再均匀地放上芝士粒。
5、再扫上一层蛋黄上色。
6、放入烤箱，180度，上下火，烤20分钟即可。
7、美味的芝士局蕃薯就产生了。表面的蛋黄焦焦的，里面的红薯又软又香，回味再回味。

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、抗衰老等功效；可与糙米、大米、米面搭配；与螃蟹、大花蟹、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护眼睛等功效；与羊肉、莴笋、杨桃相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、大便秘结、养颜等功效；可与草莓、桃、黑豆搭配；与橙、红枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与紫菜、青椒、牡蛎搭配；与田鸡、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

芝士局蕃薯的热量和减肥功效