酸辣西葫芦丝的热量和减肥功效

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿散结、防癌等功效；可与豆腐、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、健胃消食、防感冒等功效；可与娃娃菜、鹌鹑、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；