| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 老北京特色麻酱红糖饼热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡,相当于踢键子370分钟消耗的热量300 | |||||
1、面粉用凉开水和成面团！饧30分钟，手感比刚和的时候软了很多就对了！
2、饧面团的时候准备泄麻酱，用芝麻油和温水泄都可以！泄到絮状就好了！
3、把面团擀成饼，泄好的芝麻酱抹在上面，看一下麻酱就泄到这种比较干的状态，要沾在勺子或者筷子不会掉下去！
4、抹过麻酱后撒红糖，红糖的量要比我图片上的量多一倍！
5、然后再撒一点点面粉，防止糖会流！
6、从一边卷起
7、全部卷起
8、卷起后团成圆形，擀成饼，不要太用力擀，不然糖会漏出来！
9、锅中放一点油
10、油热后放入擀好的饼，小火，一定是小火慢慢烙，翻面的时候用两个铲子辅助一下
11、烙好后用刀切成小块方便食用！
12、我是配着汤和蒜蓉粉色娃娃菜吃的，美味极了，和饭店的味道没差别
13、完美
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、活血化淤、护肤等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛里脊、竹笋、牛肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有延年益寿、促进骨骼发育、预防高血压等功效；可与油麦菜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、血管硬化、降血脂等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
